TIEMPO PREPARACIÓN
10 minutos
RACIONES
4
DIFICULTAD
Baja
Hoy os traigo este paté vegano de aceitunas negras que está sabrosísimo, se prepara en menos de 10 minutos y además no requiere muchos ingredientes. ¡En casa cuando lo preparo vuela! Soy muy fan de los untables o patés vegetales, me parecen además ideales para picotear a media mañana o antes de una buena comida.
Además, si tenéis alguna cena o comida que preparar, podéis hacer también este sabroso paté vegano de champiñones para tener el pack de untables perfecto, son una combinación ideal, ¡conquistan a cualquiera!
RECETA DE PATÉ VEGANO DE ACEITUNAS NEGRAS
Aquí os dejo la lista de ingredientes y el paso a paso para que podáis preparar este delicioso untable vegano de aceitunas negras, ¡está riquísimo!
INGREDIENTES
150 gr de aceitunas negras sin hueso (1 lata escurrida).
100 gr de anacardos.
1 diente de ajo.
Sal y pimienta negra.
AOVE (aceite de oliva virgen extra).
PASO A PASO – CÓMO HACER PATÉ VEGANO DE ACEITUNAS NEGRAS
Escurrimos bien las aceitunas y las echamos en el procesador de alimentos o en el recipiente que vayamos a utilizar para triturar el paté.
Añadimos los anacardos, el diente de ajo (yo le quito siempre la parte central), sal y pimienta al gusto y un chorrito de AOVE.
Lo trituramos todo bien hasta que quede una masa suave, servimos acompañado de colines, regañás o tostas para untar ¡y ya lo tenemos!
¿Te ha gustado la receta?
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