TIEMPO PREPARACIĂ“N
10 minutos
RACIONES
3-4 unidades
DIFICULTAD
Baja
La receta de hoy es dulce y muy muy fácil de preparar. Estas natillas veganas de chocolate además están para chuparse los dedos.
Mi idea en un inicio era hacer una mousse, pero la consistencia ha quedado más parecida a la de las natillas asà que ¡natillas son! Seguiré probando para traeros una rica mousse vegana pronto, mientras tanto podéis disfrutar de esta delicia que demuestra que hasta en los «fallos» podemos encontrar victorias como ésta.
RECETA DE NATILLAS VEGANAS DE CHOCOLATE
AquĂ tenĂ©is la lista de ingredientes necesarios y los pasos a seguir para preparar estas riquĂsimas natillas veganas de chocolate.
INGREDIENTES
400 gr de tofu sedoso (podéis usar tofu firme aunque tened en cuenta que la consistencia y la textura no será la misma).
2 cucharadas bien colmadas de cacao en polvo.
2 cucharadas de aceite de coco.
2-3 cucharadas de sirope de dátiles (según lo golosos o golosas que seáis).
2 cucharaditas de esencia de vainilla.
PASO A PASO – CĂ“MO HACER NATILLAS VEGANAS DE CHOCOLATE
Introducimos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en un recipiente donde podamos batirlos bien. Es importante que el aceite de coco estĂ© lĂquido, si está duro (que en dĂas de frĂo es lo más normal) podĂ©is calentarlo en el microondas unos segundos hasta que se derrita.
Cuando el aceite de coco esté bien derretido, batimos todos los ingredientes bien con la batidora o el procesador de alimentos.
Repartimos la mezcla en los vasos o recipientes que queramos y dejamos refrigerar al menos 1 hora para que se asiente.
Decoramos con los toppings que más nos gusten (yo he echado virutas de chocolate y plátano deshidratado) y ya tenemos nuestras natillas, ¡espero que os gusten!
ÂżTe ha gustado la receta?
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